TUREMPLEO V: DESARROLLO DEL CURSO DE COCINA VEGANA

El pasado 14 de febrero, 15 personas residentes en el municipio de Los Realejos comenzaban la formación en cocina,  gracias TUREMPLEO V,  proyecto financiado por la Obra Social de La Caixa y el Ayuntamiento de Los Realejos y gestionado por nuestra asociación. A lo largo de estas últimas semanas semanas hemos llevado a cabo parte de la ejecución del mismo con la impartición del curso de “Operaciones Básicas de Cocina” (especialidad en cocina vegana, sin gluten, ecológica y de temporada).

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El alumnado del curso durante todo este tiempo ha ido adquiriendo los conocimientos precisos y adecuados y han trabajado muy duro en la cocina, con una gran implicación de todos y todas, aprendiendo a elaborar todo tipo de platos exquisiteces.

Y como colofón final, el pasado 6 de marzo, tod@s l@s alumn@s elaboraron un menú ESPECTACULAR, donde asistieron compañeros y compañeras de la Asociación Rayuela, empresarios del sector turístico y algunas personas del Ayuntamiento de Los Realejos, entre ellos, el teniente alcalde. Muchas Gracias por asistir.

Ahora el alumnado está inmerso en una nueva etapa, la realización de las prácticas en empresas.

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